La superficie de cereales subirá ligeramente en España durante este año -pasará de los 5,874 millones de hectáreas en 2018 a poco más de 5,9 millones en 2019-. Por el contrario, bajaría la producción en nuestro país, según estimaciones muy preliminares de los comerciantes de cereales europeos (COCERAL).
Sus cálculos indican que la cosecha de cereales en nuestro país alcanzará los 19,44 millones de toneladas en la campaña 2019/2020, cifra que supondría una caída del 15,6% respecto a la campaña anterior.
Caerían las producciones de todos los cultivos en nuestro país
A pesar de publicar su informe este mes de marzo, COCERAL ya detalla que caerían las producciones de todos los cultivos: la cosecha española de trigo blando descendería hasta los 5,7 millones de toneladas (frente a los 6,59 millones en la campaña anterior); la de trigo duro a 910.000 toneladas (1,347 millones en la campaña anterior); y la de cebada a 7,659 millones (8,994).
Asimismo, la producción de maíz alcanzaría 3,39 millones (frente a 3,675 millones en el anterior periodo); y la de centeno a 1,036 millones (frente a 1,407 millones de la campaña anterior).
Datos de los Veintiocho
A nivel comunitario, la superficie de cereal subirá hasta los 55,62 millones de hectáreas, con una producción que alcanzaría los 298,505 millones de toneladas.
El informe de los comerciantes europeos apunta al trigo blando, el maíz y el centeno como los productos que registrarán un mayor crecimiento, debido sobre todo a un alza de la superficie plantada y del rendimiento por hectárea.
Destacan las subidas en las producciones de Alemania (que alcanzaría los 46 millones de toneladas, frente a los 37,18 del año anterior) y Francia (que se elevaría hasta 66,73 millones de toneladas, frente a 61,05 millones de 2018).
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