Durante los últimos días de agosto se recuperó cierta actividad en el mercado del aceite de oliva aunque los precios en origen se mantuvieron sin cambios.
En este contexto, fuente de Oleoestepa señalan que se cerraron operaciones en aceite de oliva virgen extra a partir de 2.400 euros por tonelada, en aceite virgen a 2.150 euros y en lampante a 2.050 euros por tonelada.
Mientras que el Sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, recoge ligeras subidas en todas las calidades.
Según dichas fuentes, los precios de los aceites de oliva virgen extra se situaron en una media de 2.227 euros, frente a los 2.200 euros de la semana anterior, los vírgenes en 2.072 euros (frente a los 2.049 euros de la semana anterior) y los lampantes en 2.029 euros por tonelada (a 2.016 euros, la anterior).
Precios Medios Nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 34, que va del 19 al 25 de agosto, se anotaron descensos en las cotizaciones semanales de los aceites de oliva de mejor calidad, el aceite virgen extra desciende un -0,95%, el aceite virgen un -0,61% y el aceite lampante (-0,34%).
El aceite de oliva refinado y los aceites de orujo crudo y refinado permanecen estables.
Mientras que el precio del aceite de girasol refinado también desciende un -0,49%.