La producción española de cereales podría alcanzar este año los 22,6 millones de toneladas, según las últimas previsiones de los comerciantes europeos, que han revisado ligeramente al alza su estimación del pasado mes de junio debido a una mejora de las cifras correspondientes a cebada y trigo blando.
En la estimación de junio, el Comité del Comercio de Cereales y Oleaginosas de la UE (COCERAL) daba cuenta de una previsión para España de 21,8 millones de toneladas de cereales, de los que 6,4 millones correspondían a trigo blando y 9 millones de toneladas a cebada. Sus últimas cifras apuntan a una cosecha de cebada de 9,33 millones y a un volumen de trigo blando de 6,69 millones. La previsión para los demás cereales se mantiene prácticamente sin cambios, con 3,9 millones de toneladas de maíz y 940.000 toneladas de trigo duro. Con respecto al volumen obtenido el año pasado, la producción de este año supone un aumento del 21,34%.
Cooperativas Agro-alimentarias ha presentado una tercera estimación de cosecha, más optimista que la de los comerciantes, con un total de 23,82 millones de toneladas, una cantidad muy similar a la de su estimación anterior. Las cooperativas manejan una producción de trigo blando de 6,9 millones de toneladas, un volumen de cebada de 9,5 millones y 3,7 millones de toneladas de maíz.
Cosecha más corta en la UE
Como ya han hecho el COPA-COGECA (organizaciones y cooperativas agrarias de la UE) y la Comisión Europea, COCERAL ha recortado su previsión de cosecha de grano a nivel comunitario, que sitúa ahora en 293,44 millones de toneladas, frente a los 314,38 millones estimados en junio y los 310,84 millones de toneladas recogidos en 2015. Entre los Estados miembros destaca el fuerte descenso de la cosecha francesa, que pasará de los 71,7 millones de toneladas obtenidos en 2015 a 54,5 millones este año.
