La producción comunitaria de cereales podría situarse en 273,35 millones de toneladas este año, de acuerdo con la última estimación presentada por los comerciantes europeos, que han revisado a la baja de nuevo su previsión anterior, en la que apuntaban a 280 millones de toneladas. A pesar del recorte, sería una cosecha superior a la de 2022 en un 2,4%.
En el caso de España han corregido también a la baja sus avances anteriores y estiman ahora un volumen de 11,8 millones de toneladas, de los que 9,6 millones serían de cereales de otoño-invierno y 2,25 millones de toneladas de maíz.
Según las previsiones del Comité del Comercio de Cereales y Oleaginosas de la UE (COCERAL), la mejora de la producción respecto al año pasado se debe a un incremento de los rendimientos medios, ya que la superficie se ha mantenido esta-ble, con un ligero descenso. Por tipos de grano aumenta la cosecha de trigo blando, trigo duro y maíz, pero disminuye la de cebada.
Entre los principales países productores de la UE, se esperan mejores cosechas que en 2022 en Francia (62,9 millones de toneladas, frente a 59,6 millones el año pasado), Italia (13,87 frente a 11,76 millones en 2022), Hungría (14,5 millones este año frente a 8,9 millones el pasado) y Rumanía (22,2 millones frente a 18,8).
Por el contrario, cae la producción en Alemania (42,5 millones de toneladas, frente a 43,4 millones en 2022) y Polonia (34 millones de toneladas este año frente a 35,4 millones el pasado). Fuera de la UE, los comerciantes estiman una producción en el Reino Unido de 23,36 millones de toneladas, algo más corta que la de 2022 (24,25 millones).
Mejora en oleaginosas
En lo que respecta a las oleaginosas, los comerciantes europeos esperan también una mejora de la cosecha comunitaria respecto al año pasado, aunque no en España, donde la producción de girasol no llegará ni a 600.000 toneladas debido a la disminución de la superficie dedicada a este cultivo y a pesar de que los comerciantes manejan una ligera mejora de los rendimientos. También se ha reducido la superficie de colza respecto a 2022.
