Estabilidad en el mercado de los conejos

Estabilidad en el mercado del conejo y sin variaciones en los precios en todas las lonjas y mercados nacionales, donde las cotizaciones han oscilado entre 1,60 y 1,66 euros por kilo/vivo.

Por ejemplo, en la lonja de Madrid, el precio lleva sin variaciones ya cinco semanas consecutivas, cotizando a 1,60 euros por kilo vivo.

En los mercados europeos, también se anotó la misma tendencia, y la repetición de precios ha sido la tónica general. De cara a la próxima semana, con la mejora de las temperaturas, se espera una reactivación en el consumo, lo que conllevará un aumento en los precios.

COTIZACIONES

Lonja de Madrid                      13/2/17           Variación

Conejo joven 1,750/2,200       1,60                 =

euros/kilo vivo en granja

Precios Medios Nacionales

En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 6, que va del 6 al 12 de febrero, se indica los siguientes precios medios nacionales:

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