Cooperativas Agro-alimentarias ha estimado que la producción de aceite de oliva de la presente campaña 2015/2016 se situará en torno a 1,2 millones de toneladas, lo que supondrá un incremento del 47,8% con respecto a la campaña anterior.
No obstante, han puntualizado que esta cifra puede variar según evolucione la climatología de las próximas semanas.
Desde Cooperativas han asegurado que “no hay duda” de que las altas temperaturas registradas en la primavera y el verano, así como la falta de lluvias en las principales zonas olivareras del país, han mermado el potencial del olivar, rompiendo las expectativas iniciales de lograr unas cifras más altas.
Del total previsto, en Andalucía, primera región productora, se alcanzará algo más de un millón y en Castilla-La Mancha, 60.000.
En relación con el mercado, el Consejo Sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias ha destacado “el reducido enlace entre campañas, no solo en nuestro país (estimado en unas 175.000 toneladas), sino a nivel mundial”.
