Hay más animación en campo con los animales pequeños por el aumento de su demanda y se refleja en la tablilla con ligeras subidas en los lechales o animales de menos peso, mientras que el resto repite.
Y es que mayo es el mes de repuntes en este sector, ya que este carne recupera cuota de mercado entre los consumidores mientras que se produce un descenso de la oferta de este tipo de animales, que se va alejando de su nivel máximo de hace pocas semanas, y todo ello unido al aumento de su consumo por la celebración de las festividades tradicionales de mayo propician esta ganancia en las cotizaciones.
Un ejemplo de ello ha sido la tendencia que la seguido el Mercado Nacional de Ganado de Talavera de la Reina, donde se registraron subidas de diez céntimos de euro en los precios de los corderos pequeños.
Mientras que, la constante inmovilidad de los precios de los corderos pesados, acumulan varias semanas con repeticiones consecutivas, ya que los animales de mayor peso aumentan sus salidas hacia los mercados exteriores, pero sin la suficiente entidad todavía para hacer variar sus precios.
Por otra parte, en la Mesa de Precios de Lana en la lonja de Extremadura, campaña 2018, se cerraron precios al alza para la lana merina entre 2,00/2,15 euros por kilo de la Normal, entre 2,15/2,30 euros de la Merina Fina y entre 2,30 y 2,50 euros por kilo de la lana Merina extra. La lana entrefina oscila entre 90 céntimos y 1,30 euros por kilo y de la pelo y vellones entre 15 y 20 céntimos de euro por kilo. En dicha mesa de precios, la Merino Negro 22-25 micras entre 1,00 y 1,20 euros por kilo.
Precios Medios Nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) para la semana 19, que va del 7 al 13 de mayo, apenas se anotaron variaciones en las cotizaciones de las canales de cordero (0,01% en las de los corderos 9-19 kilos y 0,00% en las de los corderos 12-16 kilos). Las esperadas salidas de animales, tanto vivos como en canal, a los países musulmanes no se están produciendo con el ritmo esperado, por lo que los operadores nacionales mantienen los precios.
