Importantes descensos en los precios de los corderos

Esta semana hay que destacar el importante descenso registrado en los precios de los corderos, por el aumento en la oferta de animales en campo, que unido al descenso del consumo de este tipo de carne, han provocado fuertes bajadas en las cotizaciones, que ha sido más acusado en los cordero de menos peso, como por ejemplo se produjo en la mesa de precios del viernes 20 de octubre en la Lonja de Extremadura

Cotizaciones en la Lonja de Extremadura
(en euros/kilo vivo y diferencia respecto a la semana anterior)
Cordero de 15 kgs.                 3,8666/4,2666             -0,53
Cordero de 19 kgs.                 3,5263/3,8421             -0,32
Cordero de 23 kgs.                 3,3478/3,6087             -0,09
Cordero de 25 kgs.                 3,2000/3,4400             -0,09
Cordero de 28 kgs.                 3,0178/3,2321             -0,07
Cordero de 34 kgs.                 2,7794/2,9265             -0,06

Precios Medios Nacionales

Se rompe así, la tónica de repeticiones, como se recoge en el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 41, que va del 9 al 15 de octubre:

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