La cosecha de cereal en Castilla y León se situará en siete millones de toneladas, un 10% más que la media de los últimos cinco años, según los datos facilitados por el consejero de Agricultura, Jesús Julio Carnero. Las organizaciones agrarias de la región han mostrado su satisfacción con la producción que se alcanzará y con los precios, que serán más justos que el año pasado, alcanzando los 200 euros por tonelada.
Sobre ello hablamos en la última emisión de AGROPOPULAR -10 de julio de 2021- con Donaciano Dujo, presidente de ASAJA de Castilla y León, que hizo balance de la cosecha de cereal: «Este año tenemos con carácter general una buena cosecha y unos precios razonables».
El presidente de la organización agraria detalló que se está desarrollando con normalidad, ya han cesado las tormentas y «tenemos la esperanza de que en los próximos 15-25 días haga buen tiempo». En este sentido, añadió que se está cosechando del sur de la comunidad hasta el centro-norte y que «cada vez se juntan más las zonas y las cosechas».
«Este año tenemos con carácter general una buena cosecha y unos precios razonables»
Asimismo, Donaciano Dujo señaló que esta cosecha «servirá para mejorar la economía ya que los costes que han tenido los productores han sido mayores que los de otros años y lo que se avecina en el futuro son unos costes muy desproporcionados para la rentabilidad del sector».
Finalmente, apuntó que la calidad de los cereales es buena y que los agricultores «como siempre» tienen que buscar la mejor opción de venta. «Poner todos los huevos en la misma cesta nunca es bueno», concluyó.
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