La última `Sección de Innovación´ de AGROPOPULAR -4 de diciembre de 2021- tuvo lugar desde un invernadero de fresas en Olmillos, en la provincia de Soria, donde hablamos con el agricultor Nicolás Molinero, que nos contó que este año han tenido «que terminar antes de recoger las fresas debido a las bajas temperaturas».
Molinero explicó que «la cosecha no ha sido mala» pero que al haber helado «bastante más» que el año anterior han tenido que terminar de recogerla antes ya que han llegado a tener temperaturas de hasta -7 grados. «Otros años hemos terminado de recoger a finales de diciembre, sin embargo, este año lo hemos hecho a principios de mes».
En este sentido, resaltó en antena que en Olmillos se produce fresón y que «es muy importante» para la zona. «Tenemos tres empresas que se dedican a la fruticultura, dos catalanas y una navarra», añadió.
«Los productos que se utilizaban antes para tratar las enfermedades tenían más eficacia que los de ahora»
Sobre su plantación, nos contó que tiene unos tres años y que «ya es hora de arrancarla». Detalló que no recomiendan tenerla mucho más ya que «a partir del tercer año no hay rendimiento».
También explicó en antena que el principal problema al que se enfrenta es prevenir las enfermedades. Según Molinero, la fresa es un producto muy exigente, que hay que abonar, regar y tratar en condiciones «porque los productos que se utilizaban anteriormente para tratar las enfermedades tenían más eficacia que los de ahora».
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