En la última emisión del programa Agropopular -21 de enero de 2017-, César Lumbreras entrevistó a Asier Sáiz Rojo, director del Centro Tecnológico Agrario y Alimentario (Itagra) que explicó las investigaciones que están llevando a cabo para encontrar cultivos alternativos para la provincia de Palencia.
Según Sáiz, este año están trabajando en varias vertientes: por un lado, explicó que van a estudiar en detalle el cultivo de la colza. A su juicio, este cultivo “será bastante interesante en los próximos años”.
Por ello, están investigando una técnica nueva que consiste en el aporte de un retenedor de agua que puede servir para mejorar el crecimiento inicial de la planta.
En Palencia hay un problema para la colza, puesto que hay que sembrarla tarde para que haya agua suficiente; no obstante, heladas llegan demasiado pronto. Por lo tanto, disponen de «poco espacio de tiempo para que crezca lo suficiente» antes de que llegue el invierno.
Desde el Centro van a probar el retenedor de agua, que «puede permitir que se siembre antes», de tal forma que se asegure la «viabilidad» del cultivo.
También están barajando la posibilidad de cultivar quinoa: «se va probar en zonas de Palencia a ver si es viable, en función del suelo y la climatología».
Asimismo, desde el Itagra mantienen otra línea de investigación sobre la producción de frutos secos en la provincia, pues la región existen industrias agroalimentarias muy importantes que requieren de este producto.
Finalmente, Sáiz habló de un estudio sobre las plantas aromáticas como una «alternativa a los agricultores que estén interesados en diversificar sus cultivos».
Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar (Duración: 3:04 — 4.2MB)
