Bolivia se ha convertido en país más expuesto a la deforestación ligada a la soja (que ya es siete veces mayor que la de Brasil) debido a la expansión del cultivo, principalmente para destinar a la industria cárnica.
Lo pone de manifiesto un estudio de Trase, una plataforma que analiza y expone las cadenas de suministro de las principales materias primas comercializadas a nivel global, como la soja.
La deforestación en Bolivia es ya siete veces mayor que la de Brasil
El estudio aclara que la producción de esta oleaginosa en Bolivia ha disparado en los últimos ocho años la deforestación en un 259 %, pese a que la destrucción forestal asociada a los macrocultivos de soja se suele relacionar con Brasil y con Argentina.
Según el informe, esto se debe a la expansión agrícola y ganadera: “lo más preocupante es la expansión de las plantaciones de soja para satisfacer la creciente demanda de alimento para el ganado”.
“Lo más preocupante es la expansión de las plantaciones de soja para satisfacer la creciente demanda de alimento para el ganado”
El texto señala que “en 2021 se deforestaron o convirtieron 31,8 hectáreas de vegetación nativa por cada mil toneladas de soja producidas en Bolivia”, una cifra mucho mayor que la de Brasil (4,6 hectáreas, en 2020), Paraguay (5,9 hectáreas, en 2019) o Argentina (0,9 hectáreas, en 2019).
A nivel global, la superficie dedicada a este cultivo ascendió de los 778.600 hectáreas que ocupaba en 2020 -cuando acarreaba una deforestación de cerca de 77.090 hectáreas- a las 1.088 millones de hectáreas en 2021, año en que al menos 105.600 hectáreas sufrieron la conversión de ecosistemas naturales a otro tipo de uso de la tierra.
De los 3,3 millones de toneladas de soja que produjo Bolivia en 2021, un total de 2,5 millones se exportaron a Colombia y a Perú (el 77 % como torta de soja, el 20 % como aceite de soja y el 3 % como soja cruda).
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