La consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, Milagros Marcos, ha acusado a los ganaderos de Castilla-La Mancha de incrementar la producción de leche de ovino y bajar los precios de manera que se produce un desequilibrio que perjudica a los profesionales de otras autonomías.
En la rueda de prensa posterior al Consejo de Gobierno de la región, al ser preguntada por la protesta que ha llevado a las puertas de su Consejería a unos doscientos ganaderos que la responsabilizan de la situación del sector por los bajos precios de esta materia prima, Marcos ha defendido el trabajo «constante y permanente» para garantizar contratos estables con la industria.
La consejera ha asegurado que su departamento ha tomado medidas para buscar el equilibrio entre oferta y demanda de leche de ovino, con los productores y las industrias transformadoras, pero ha reconocido que se ha generado un «claro desequilibrio» producido en su opinión por lo ocurrido en Castilla-La Mancha.
Según los datos aportados por la consejera, en la Comunidad castellanomanchega se ha producido un incremento de la producción del 35 por ciento a la vez que ha disminuido el precio el 6,2 por ciento, lo que en su opinión ha generado que las industrias hayan optado por desplazar allí su compra de leche.
La titular de Agricultura de esta región ha aceptado que las industrias están en su derecho de buscar precios más bajos, pero ha defendido la necesidad de buscar un equilibrio entre oferta y demanda, que en el caso de Castilla y León ha buscado por la vía de la intermediación entre productores e industrias para garantizar contratos anuales de recogida y precios del producto.
Marcos ha detallado que actualmente el 84 por ciento de los ganaderos de este sector tienen contratos anuales, frente al 33 por ciento que había en 2016, por lo que ha destacado la labor desarrollada por su departamento, hasta duplicar las ayudas existentes para modernización y reducción de costes de producción.
«Entiendo el malestar, lo respeto», ha asumido la consejera antes de pedir un marco nacional que garantice el equilibrio.
