Según la Consejería de Agricultura se han sembrado unas 20.300 hectáreas, una superficie muy similar a la de 2013.
No hay previsión de producción, pero el estado de los cultivos es bueno.
Previsiones de mercado
Según la Consejería de Agricultura de Castilla y León, la campaña de patata se presenta con incertidumbre.
Se ha adelantado en algunos países productores de la Unión Europea y se ha solapado con la cosecha de países terceros, como Egipto e Israel, que también colocan su producción en el mercado comunitario.
Ello puede dar lugar a una bajada de los precios, sobre todo porque estas patatas tempranas no pueden almacenarse.
Además, esas producciones se suman a la patata de conservación almacenada, añadiendo más presión a la oferta, sobre todo en España, destino principal de las patatas de conservación francesas.
España
Superficie bastante estable en 2014, con un ligero incremento del 1,7% respecto al año pasado, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, que da cuenta de un total de 72.000 hectáreas para el conjunto de categorías (muy lejos de las 110.000 hectáreas del año 2002).
De momento sólo hay previsiones de producción de patata extratemprana y temprana, que aumentan ligeramente respecto a 2013 (87.000 toneladas de patata extratemprana y 336.000 toneladas de patata temprana).
Europa
Se estima un aumento de la superficie dedicada a la patata de consumo en los cinco principales países productores del 3,5% respecto al año pasado, hasta las 550.000 hectáreas.
Esos cinco países son Bélgica, Francia, Alemania, Holanda y Reino Unido.
Las condiciones para el cultivo son buenas, por lo que cabe esperar también un incremento de la producción.
En el conjunto de la Unión Europea podría llegarse a los 35 millones de toneladas (3 millones más que el año pasado), aunque dependerá del tiempo.
La patata temprana ya se está recogiendo en algunos de los países citados.
