A partir del 1 de enero de 2014 quedarán prohibidas las aceiteras rellenables en los establecimientos de hostelería y restauración y en los servicios de catering, de acuerdo con un Real Decreto que el Consejo de Ministros ha aprobado esta mañana.
Según esta disposición, los aceites que se pongan a disposición del consumidor en esos establecimientos deberán presentarse en envases etiquetados, estar provistos de un sistema de apertura que pierda su integridad tras su primera utilización y disponer de un sistema de protección que impida su rellenado una vez agotado su contenido original.
Aunque la medida entrará en vigor el próximo 1 de enero, hosteleros, restauradores y servicios de catering podrán seguir poniendo a disposición del público en los envases actuales el aceite de oliva y aceite de orujo ya adquirido hasta el 28 de febrero de 2014.
