El Índice de Precios al Consumo (IPC) de Alimentos y Bebidas no alcohólicas subió durante el año 2013 un 1,2% respecto al año anterior, según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística..
Durante todo el año 2013, los principales aumentos se registraron en el precio de la leche (+5,5%), las frutas en conserva y frutos secos (+5,5%), las patatas y sus preparados (+3,3%), los preparados de legumbres y hortalizas frescas (+3,1%), los aceites y grasas (+3,2%) y las legumbres y hortalizas frescas (+2,8%). También hubo subidas, aunque de forma menos significativa, en el precio de las frutas frescas y en los cereales.
Por el contrario, durante el año pasado bajó el precio de la carne de ovino (-6,3%), los huevos (-3,6%), el azúcar (-3,4%) y los productos lácteos (-1,5%).
El índice general aumentó durante 2013 el 0,3% respecto al año anterior. En el mes de diciembre de 2013, el IPC de Alimentos y Bebidas subió el 0,5% respecto a noviembre.
