El Ministerio de Agricultura ha presentado al sector lácteo el primer informe del Observatorio de Precios de este sector, que se publicará mensualmente y que recoge información sobre los principales parámetros de este mercado.
Entre otras cosas, este primer informe muestra que el precio de la leche en el segundo cuatrimestre de este año no permitió obtener un beneficio neto a las explotaciones.
El documento muestra la situación económica de las granjas típicas en Castilla y León, Galicia y Andalucía en ese período.
En el caso de Castilla y León, por ejemplo, el precio medio de esos meses fue de 38 céntimos de euro por kilo mientras que el necesario para alcanzar un beneficio neto es de 43 céntimos.
En Galicia el precio medio pagado al productor en el segundo cuatrimestre del año fue de 34 céntimos de euro por kilo, frente a los 41 que serían necesarios para obtener un beneficio neto.
Y, por último, en Andalucía el precio de la leche al productor en ese período fue de una media de 38 céntimos de euro por kilo frente a los 44 céntimos que permitirían un beneficio neto a las explotaciones.
