El precio del trigo registró una importante subida el lunes, 3 de marzo, con respecto al viernes (28 de febrero) en la Bolsa de Cereales de Chicago. La cotización del grano repuntó 27,6 centavos/bushel en un día hasta alcanzar los 626,6 centavos/bushel.
Las causas que explican este fuerte incremento derivan fundamentalmente de la crisis de Ucrania y la amenaza de una intervención militar por parte de Rusia, que podría provocar demoras en los envíos de granos.
La comparativa semanal (del lunes 24 de febrero al lunes 3 de marzo), en cambio, solo refleja un repunte en el precio del trigo del 1,5%, teniendo en cuenta las pérdidas registradas durante la semana pasada.
El maíz también anotó subidas el lunes, aunque de menor cuantía, si bien, en comparativa semanal las alzas alcanzaron el 2,8% en Chicago.
Asimismo, en las bolsas europeas también predominaron los repuntes, de lunes a lunes, a excepción del maíz en París que cayó ligeramente. El trigo subió un 5% en París y un 3,5% Londres.