Las entregas de leche a industrias disminuyeron el pasado mes de febrero en un 4,4% respecto a febrero de 2016, según los últimos datos del FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria). Dado que también habían caído en enero, el acumulado en los dos primeros meses del año se sitúa en 1,124 millones de toneladas, que es un volumen inferior en un 2,7% al del mismo período de 2016.
A pesar de que la caída de la producción en febrero es significativa, el precio medio ponderado de la leche en origen se mantuvo estable respecto al mes anterior en 0,316 euros/litro y es algo más alto que el de febrero del año pasado (0,306 euros/litro).
El número de ganaderos con entregas continúa a la baja. En febrero fueron 15.216 (frente a 15.327 en enero y a 16.272 en febrero de 2016).
