En el mercado nacional de cereales el ritmo de operaciones ha continuado al mismo nivel que la semana pasada. Los compradores siguen realizando el acopio de sus necesidades para el mes de octubre, según apuntan fuentes de los operadores. Este ritmo de demanda, que está muy equilibrado con la oferta, está manteniendo el nivel de precios. De este modo, las cotizaciones han repetido en la mayoría de las lonjas españolas y en las operaciones reales.
En los principales puertos ha sucedido un poco de todo: el maíz ha bajado entre 1 y 2 euros, la cebada ha repetido cotizaciones, el trigo ha subido entre 2 y 3 euros y la soja ha repuntado entre 6 y 8 euros.
Mercados de futuros
Los mercados de futuros han estado marcados por el informe que publicó el martes el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que ha provocado subidas en trigo y soja y bajadas en maíz.
En la Bolsa de Chicago, el trigo -vencimiento diciembre- subió un torno a un 5% entre el viernes 8 de septiembre y el viernes 15; en París el mismo vencimiento repuntó 2,75 euros en el citado periodo.
En cuanto al maíz, en la plaza norteamericana bajó un 0,6% -vencimiento diciembre-; en París –vencimiento noviembre- descendió 2,25 euros.
Finalmente la soja subió un 3,5% en Chicago en comparativa semanal.
