Los errores del semáforo nutricional: aceite de oliva, peor que un refresco cero

Resumen de prensa del viernes 12 de febrero

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Los errores del semáforo nutricional: aceite de oliva, peor que un refresco cero (ABC)
El Gobierno busca fórmulas para indultar a los alimentos saludables que el nuevo etiquetado penaliza.

El ecologista que se pone del lado del «gran matador» (La Razón)
Este es un asunto en el que algunos entran a mordiscos. A dentelladas. Y no es para menos. Se entremezclan formas de vida y la subsistencia de comarcas enteras dedicadas a la ganadería… frente a los que algunos llaman «ecologistas de sofá».

Vaya por delante que nadie quiere acabar con los lobos. Todos parecen estar de acuerdo en que son una riqueza natural y un patrimonio a conservar. Cuántos se deben «conservar» es la cuestión. De entrada, el Ministerio de Transición Ecológica, que ha sido quien ha abierto la caja de Pandora de todo este asunto, ha pospuesto, a próximas semanas, la discusión sobre la futura realidad del lobo al Norte del Duero.

El lobo da la última dentellada al ganado bravo (ABC)
Ganaderos y cazadores critican «el abandono del Gobierno».

120 millones de pérdidas (ABC)
Antonio Bañuelos, presidente de la Unión de Criadores de toros de lidia
Es imprescindible conectar el mundo rural y el mundo urbano, porque el desconocimiento del medio rural está conduciendo a la toma de decisiones políticas y sin rigor científico con unas consecuencias económicas, socio-medioambientales y culturales que pueden ser catastróficas. Ejemplo claro es la protección del lobo. Se debe garantizar la conservación de la especie pero sin perjudicar a las ganaderías de extensivo.

«Si los lobos matan nuestras crías, la ganadería brava desaparecerá» (ABC)
«Esto es lo que hace el lobo…», enseña con una fotografía de un becerro muerto Pedro Gutiérrez Moya, El Niño de la Capea en los carteles. Y lo que hace «no es otra cosa que matar; come un poco y mata por placer». «Si esta iniciativa de prohibir la caza del lobo sigue para delante, sería gravísimo para todos los ganaderos de extensivo de nuestro país, que a este paso están llamados a desaparecer», señala el maestro salmantino.

Andalucía se rebela contra el recorte de los fondos de la PAC (El País)
Andalucía, la comunidad que recibe ahora más de un tercio de los fondos de la Política Agraria Común (PAC), se ha rebelado contra el nuevo reparto establecido por el Ministerio de Agricultura para el marco 2021-2027. Las principales organizaciones agrarias, Asaja, Coag y UPA, y Cooperativas Agroalimentarias escenificaron ayer la unión del sector andaluz para exigir al ministro de Agricultura, Luis Planas, la retirada del Real Decreto de Transición de ayudas aprobado el pasado 27 de enero.

Londres intensifica la presión ante la UE para revisar el Brexit (El País)
Cuando parecía que el Brexit era una realidad incómoda pero finalmente acordada, el principal escollo ha vuelto a salir a flote. El Gobierno de Johnson se ha escudado en la tensión social y política surgida en Irlanda del Norte durante las últimas semanas, provocada por los nuevos controles fronterizos y aduaneros, para reclamar a Bruselas una revisión del protocolo dedicado a ese territorio en el Acuerdo de Retirada que se firmó en enero de 2020.

El hidrógeno verde, la gran apuesta de las eléctricas para el fondo europeo (El País)
Iberdrola, Endesa y Naturgy plantean movilizar 53.000 millones de euros con 360 proyectos.

Iberdrola, lista para movilizar 21.000 millones de la UE (La Razón)
Iberdrola cuenta con 150 iniciativas para los fondos de recuperación europeos, que permitirán movilizar 21.000 millones de euros y generar 45.000 puestos de trabajo al año estables y un crecimiento de más del 1,5% del PIB, anunció ayer su presidente, Ignacio Galán. Durante su participación en la jornada EuroForo Next Generation EU, Galán subrayó que Iberdrola considera ese programa europeo como una opor«Si para intensificar la actividad y contribuir a la creación de nuevas figuras de colaboración público-privada, informó la multinacional energética.

Los supermercados facturan 3.100 millones ‘extra’ por la pandemia (Expansión)
El negocio de alimentación experimentó un enorme crecimiento durante 2020, gracias al mayor consumo en el hogar por el teletrabajo y las restricciones a la movilidad y a la apertura de la hostelería. El mercado de gran consumo facturó 95.000 millones de euros en 2020, un 6,4% más que un año antes, según los datos de Nielsen IQ, que reflejan un incremento de ventas de entre el doble y el triple que en un ejercicio normal.

Lidl y Aldi desatan una guerra de precios con bajadas de hasta el 50% (El Economista)
Lidl y Aldi, los dos gigantes de los supermercados alemanes, han abierto una guerra de precios en la alimentación española. Después de la fuerte subida que ha experimentado en los últimos meses la cesta de la compra, las dos compañías han puesto en marcha bajadas muy significativas con el objetivo de arañar cuota de mercado a sus rivales.

Lidl y Aldi agitan la guerra de precios en distribución (Cinco Días)
Las dos cadenas alemanas de supermercados de descuento, Lidl y Aldi, animan la próxima guerra de precios que se avecina en la distribución alimentaria española. Ambas compañías presumen públicamente de bajar sus precios en un contexto, el de la pandemia, que no ha provocado otra cosa que su subida. En concreto, la cesta se encareció un 2% durante el año pasado según datos de Nielsen anunciados ayer. En el caso de los frescos el repunte fue del 5,5%, con crecimientos de hasta el 13% en categorías como la de la fruta o de más del 5% en el pescado.

La guerra de precios en los supermercados viene de Alemania (Cinco Días)
Aparentemente, el cierre de los bares y restaurantes perjudica solo a sus dueños, a sus empleados y a sus clientes; pero la realidad es que la hostelería absorbe una importante cantidad de la producción y la distribución de alimentos y bebidas, y también de los costes fijos. Esos costes (así como los derivados de las medidas sanitarias en las cadenas de producción y distribución, o los de los envíos online) repercuten ahora básicamente en los clientes individuales, que han notado subidas notables en la cesta de la compra este último año, en especial en los productos frescos.

Los sindicatos centran en Calviño sus protestas (El Mundo)
Piden ante el Ministerio de Economía subir el SMI y acelerar en la derogación de la reforma laboral y en la de las pensiones.

«China es un ‘tecnoautoritarismo’» (El Mundo)
Entrevista a Fidel Sendagorta, director general de Política Exterior
Advierte de que, «en lo fundamental, la política del presidente Joe Biden hacia China no va a cambiar respecto a la que llevó a cabo su antecesor, Donald Trump». «Estados Unidos va a competir con el Gobierno chino en el ámbito ideológico, el económico, el tecnológico y el militar, pero, a diferencia de lo que ocurrió con la URSS en la Guerra Fría, el objetivo no es la victoria de uno de los bandos, sino una coexistencia que no impida la cooperación en los grandes asuntos globales».

Okupas, lobos y el vaciamiento del derecho de propiedad (Cinco Días)
Aurelio Medel, Doctor en Ciencias de la Información. Profesor de la Universidad Complutense
El Gobierno toma medidas que obligan a propietarios de viviendas y a ganaderos a poner su patrimonio para solventar prioridades del Estado.

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