Siete países, entre ellos España, tienen ya autorización para poder exportar a Estados Unidos huevos secos, congelados o líquidos destinados a la industria alimentaria.
La propagación de la gripe aviar en Estados Unidos ha provocado que la producción interna sea incapaz de satisfacer la demanda, lo que ha favorecido la apertura de ese mercado a los ovoproductos de este grupo de países, cinco de la Unión Europea más Argentina y Chile.
En los últimos años, sólo Canadá tenía autorización para exportar estos productos al mercado americano.
