Los precios internaciones de los aceites vegetales disminuyeron un 1,6% en octubre respecto al mes anterior, según el índice de precios de los alimentos que elabora la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El descenso continuo obedeció a la bajada de los precios mundiales de los aceites de palma, soja y colza, que compensó con creces la subida de las cotizaciones del aceite de girasol.
En el décimo mes del año, los precios internacionales del aceite de palma descendieron ligeramente respecto del mes anterior, viéndose afectados en general por el hecho de que las reservas de Asia sudoriental se encontraran en niveles persistentemente elevados, pese a la preocupación por las perspectivas de unas condiciones atmosféricas desfavorables en algunas de las principales regiones de cultivo.
Por su parte, disminuyeron las cotizaciones mundiales de los aceites de soja y colza ante las perspectivas de abundantes suministros en los próximos meses. Por el contrario, los precios internacionales del aceite de girasol repuntaron de forma moderada tras disminuir continuamente en el último semestre, como consecuencia de la incertidumbre sobre el futuro del corredor de exportación en Ucrania ante el aumento de las tensiones geopolíticas.
Precios mundiales de los alimentos
El índice de precios de los alimentos que elabora la FAO registró un promedio de 135,9 puntos en octubre, prácticamente sin variaciones desde septiembre, registrándose un descenso intermensual de los índices de precios de todos los grupos de productos básicos contemplados, con excepción de los cereales.
El incremento del índice de precios de los cereales contrarrestó la caída de los índices de los aceites vegetales, los productos lácteos, la carne y el azúcar. Según las últimas actualizaciones, el índice de precios de los alimentos ha disminuido un 14,9% desde el valor máximo alcanzado en marzo de este año, pero se mantiene un 2% por encima del valor registrado en el mismo mes del año pasado.
