El índice de precios de los cereales de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) se situó en junio en una media de 166,3 puntos, un 4,1% menos que en mayo y un 27,6% por encima de su valor de junio de 2021.
Los precios internacionales del trigo cayeron un 5,7% en junio, pero se mantuvieron un 48,5% por encima de los valores de hace un año. Según detalla la FAO, el descenso de junio se debió a la disponibilidad estacional de las nuevas cosechas en el hemisferio norte, a la mejora de la situación de los cultivos en algunos de los principales países productores y a las perspectivas de aumento de la producción en Rusia.
También cayeron un 4,1% los precios internacionales de los cereales secundarios, pero siguieron superando en un 18,4% los valores de un año antes. Los precios mundiales del maíz registraron una caída intermensual del 3,5%, debido al aumento de las disponibilidades estacionales en Argentina y Brasil y a la mejora de la situación de los cultivos en Estados Unidos.
Los precios mundiales de los alimentos bajan por tercer mes consecutivo
El índice de precios de los alimentos que elabora la FAO registró un promedio de 154,2 puntos en mayo, es decir, un 2,3% menos que en mayo, lo que representa la tercera disminución mensual consecutiva, aunque aun así se encuentra un 23,1% por encima del valor registrado hace un año.
La caída de junio se debió al descenso de los precios internacionales de los aceites vegetales, los cereales y el azúcar, mientras que los precios de los productos lácteos y la carne aumentaron.
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