La Federación Española del Vino (FEV) ha pedido estabilidad ante una cosecha corta en todo el mundo pero «de excepcional calidad», que se ha traducido en un aumento generalizado de los precios de abastecimiento en origen.
En este sentido, la FEV ha señalado que «nos encontramos en una vendimia particularmente corta» a causa de los efectos de una sequía prolongada y que se vieron agravados por las heladas. No obstante, ha indicado que la calidad y las condiciones sanitarias de la uva parece ser excepcional.
Según la Federación, esta coyuntura de relativa escasez se ha traducido en un aumento generalizado de los precios de abastecimiento en origen y que se reflejará en las operaciones y la oferta de producto terminado de la cosecha 2017 durante los próximos años.
Por ello, ha hecho un llamamiento a evitar sobresaltos bruscos que pueda poner en peligro la rentabilidad del negocio. Asimismo, ha defendido que el objetivo común de los operadores incluidos en la cadena de valor del vino «debe ser un incremento progresivo del valor del producto, tanto a nivel nacional como internacional.
Según los datos de estimación de cosecha a nivel europeo, facilitados por el Grupo de Diálogo Civil «Vino» de la Comisión Europea, la producción de uva en Europa ha disminuido más del 14% con respecto al año anterior.
Este descenso ha afectado a los principales países productores, con retrocesos del 21% en Italia, 18% en Francia y 17% en España (aunque todo apunta a un mayor descenso, con una previsión de 36 millones de hectolitros de vino y mosto).
Reacciones
La Unión de Extremadura ha señalado que «entienden» que la FEV quiera salvaguardar los intereses de las grandes bodegas que tiene asociadas. No obstante, ha apuntado que «si queremos» un sector donde no se ponga en peligro la estabilidad, «tenemos que comportarnos» con moderación tanto en las subidas de precios, cuando hay poca cosecha, como en las bajadas cuando la cosecha es abundante.
Por ello, la organización agraria ha aconsejado cautela a la FEV en los llamamientos a la prudencia con respecto a los incrementos de precios.
