El Diario Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) publica hoy -15 de septiembre- la Orden por la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas para el fomento del consumo de productos ecológicos en centros docentes.
El objeto de las presentes bases es establecer y regular el régimen de las ayudas dirigidas a las empresas que presten servicios de restauración a los centros docentes de la Comunitat Valenciana sostenidos con fondos públicos, cuando incorporen productos ecológicos certificados en los menús escolares, que pertenezcan al menos a estos cinco grupos: cereales, legumbres, fruta fresca, hortalizas y productos de origen animal.
La finalidad de las ayudas es la de cubrir parcialmente el coste de la introducción de tales productos en la elaboración de los menús escolares, como medida de incentivación al consumo de productos ecológicos en el ámbito de la Comunitat Valenciana, en el marco del programa de la calidad de los alimentos
Podrán ser beneficiarias de la ayuda establecida en la presente orden, las empresas que prestan servicios de restauración ofreciendo menús en los centros docentes sostenidos con fondos públicos de la Comunitat Valenciana.