El mercado de las frutas se mantiene estable

Comentario de los mercados agrícolas del 7 al 13 de enero de 2019

El mercado de la fruta de pepita se ha mantenido estable y seguido en la línea de las semanas anteriores, en las que su comercialización queda parcialmente eclipsada por otro tipo de frutas y de productos sustitutivos, como es típico de la época navideña.

No obstante, de cara al final de la semana, la situación se ha ido normalizando y ya deja entrever unas próximas semanas en el que se irán abriendo cámaras de atmósfera controlada para sacar al mercado unas peras y manzanas que tendrán que hacer frente a la presión que ejerce la oferta belga y neerlandesa en el primer caso, y polaca en el segundo.

En la Lonja del Ebro, tanto las manzanas como las peras repitieron esta semana entre 45 y 65 céntimos de euro por kilo en almacén.

Mientras que en Alicante, la granada Mollar baja ligeramente, se sitúa entre 31 y 36 céntimos de euro/kilo, según la conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana.

Precios Medios Nacionales

Según Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 1, que va del 31 de diciembre al 6 de enero, en fruta de pepita, se deja notar esta semana en la media nacional en origen de la manzana Golden (-4,94%) la bajada de cotizaciones registrada en los mercados ilerdenses, mientras que las de la pera Blanquilla prosiguen inalteradas.

Otros mercados: patata

La patata Agria se mantiene a 26 céntimos de euro por kilo, según la Consejería de Agricultura de La Rioja.  Los primeros días del año ponen fin a un periodo en el que la reducción de la actividad comercial aplaza cualquier decisión sobre las condiciones de venta de la patata de consumo que, para esta campaña, deben estar encaminadas hacia nuevos incrementos de precio.

Precios Medios Nacionales

Según Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 1, que va del 31 de diciembre al 6 de enero, entre los productos hortícolas, vuelve a subir la patata (3,07%).

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