En el mercado de la fruta, tampoco esta semana hay que anotar cambios en la Lonja del Ebro, en Zaragoza, donde los precios repitieron. En el caso de la fruta de hueso, pese a que nos encontramos en la recta final de la campaña, las cotizaciones en melocotón se mantienen entre 70 y 1,10 euros por kilo, y las ciruela oscila entre 80 y 85 céntimos de euro de la Claudia y President.
En cuanto a la fruta de pepita, también se impusieron las repeticiones. Entre las peras, las cotizaciones van desde 50 céntimos de euro por kilo de la pera Carmen a los 85 céntimos de euro por kilo en almacén de la Ercolini de categoría extra. Y entre las manzanas, los precios oscilan entre 45 y 70 céntimos de euro por kilo, dependiendo de la variedad.
La uva de mesa Aledo también se mantiene sin cambios entre 70 y 85 céntimos de euro por kilo, según la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Comunidad Valenciana.
La cosecha polaca de manzanas, en la que se ha obtenido una producción por encima del 56% superior a la del año anterior, está empezando a ejercer una fuerte presión en nuestros mercados, obligando a rebajar algunas cotizaciones.
No está ocurriendo lo mismo con la pera de origen belga y neerlandés, contra la que los operadores están consiguiendo mantener el flujo comercial sin necesidad de variar sus precios. Solo las variedades de existencias limitadas han mostrado cambios en la cotización.
En Francia, la producción de manzana será un 4% inferior al año pasado y un 10% a la media 2013/17, al alcanzar los 1,4 millones de toneladas. En pera, las cifras apuntan a 128.000 toneladas, situándose en la campaña más corta de los últimos cinco años, según los servicios estadísticos del ministrio de Agricultura francés.
Precios Medios Nacionales
Según Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 45, que va del 5 al 11 de noviembre, en fruta de hueso, se incrementa de nuevo el precio medio en origen de la ciruela (12,8%), mientras que el del melocotón no varía esta semana.
Y en la fruta de pepita, el avance de posiciones en los mercados de distribución nacionales del producto centroeuropeo junto con la prudencia de las centrales locales a la espera de tiempos más propicios podrían identificarse como alguna de las causas que explican el retroceso en las cotizaciones de la manzana Golden (-6,82%), que vuelve a descender por cuarta semana consecutiva. Se mantiene bastante estable la pera Blanquilla (-0,77%).
