Este martes -10 de diciembre- representantes de los ganaderos europeos han llevado a cabo una improvisada protesta en el barrio europeo de Bruselas para denunciar, en tono festivo, la «mala fama» del sector y dar a conocer la realidad sobre la producción y el consumo de carne en la UE.

Clare Carlisle, portavoz de European livestock voice, que agrupa a once asociaciones del sector ganadero europeo, aseguró que quieren que la “gente sea consciente de lo que ocurre en las granjas europeas. Sabemos que existe un impacto pero también estamos haciendo una contribución».

Según Carlisle, en la prensa muchas veces se señala a «los productores y en particular a los ganaderos» como elementos «solo negativos y malos para el medioambiente, lo que no es cierto». A su juicio, existen «muchos aspectos positivos» que se deben resaltar del sector, que además de producir alimentos, contribuye a cuidar el entorno.

La portavoz explicó que el evento en la capital comunitaria, al que asistieron miembros del Copa-Cogeca (que representa a las cooperativas y asociaciones agrarias europeas), responde a la necesidad de dar a conocer a los ciudadanos «los hechos» y también para pedir a la Unión Europea que elabore políticas que ayuden a paliar el impacto negativo de la producción agrícola y ganadera.

Los productores quieren dar a conocer los «hechos y la ciencia», en lugar de girar en torno a las «emociones»

«Creo que tiene que ser más una política integrada (…) que funcione para todos, de forma que los ganaderos obtengan el respaldo que necesitan para hacer los cambios necesarios o deseados». En ese contexto, señaló que los productores quieren dar a conocer los «hechos y la ciencia», en lugar de girar en torno a las «emociones».

Con motivo del acto, al que asistieron muchos productores belgas, European livestock voice difundió un libro para explicar las afirmaciones en torno a la ganadería sobre las que según ellos existe desinformación, como el concepto de carne orgánica, el uso de los antibióticos en el ganado o la legislación que regula el transporte de animales en la UE.

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