La semana pasada el ministro de Consumo, Alberto Garzón, pidió a los españoles que cambiasen la dieta porque comen carne de forma excesiva y eso perjudica a su salud y a la del planeta. En concreto, señaló que el 14,5% de las emisiones de gases de efecto invernadero provienen de la ganadería, especialmente de las macrogranjas.
Sobre ello hablamos en la última emisión de AGROPOPULAR -10 de julio de 2021- con Jesús Manuel González Palacín, coordinador de la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), que calificó a Garzón de «impresentable» ya que «utiliza datos parciales y tergiversados».
Durante su intervención, González Palacín señaló que «si tuviera un mínimo de dignidad se marcharía del Gobierno» pero «como sabemos que no la tiene le pedimos al Presidente, Pedro Sánchez, que le cese».
«Es un episodio más de una ideología totalmente animalista»
El coordinador de UCCL explicó que el ministro de Consumo utilizó «datos parciales y tergiversados» y añadió que «si algo tenemos bueno en España es la dieta mediterránea». Un ejemplo de ello es que la media de esperanza de vida es de las más altas de Europa, «así que no comeremos tan mal», añadió.
Finalmente, hizo hincapié en que la carne es saludable «en su justa medida» y reiteró que no se puede permitir este ataque tan gratuito a la ganadería y a la agricultura. «Es un episodio más de una ideología totalmente animalista».
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