La campaña del girasol ha finalizado en la provincia de Córdoba con una reducción de la superficie de este cultivo del 3,5 por ciento en relación al año pasado y del 26 por ciento en comparación a 2017, según datos de la organización agraria ASAJA.
El presidente de la organización provincial, Ignacio Fernández de Mesa, ha explicado que estas cifras son consecuencia de la escasa rentabilidad del girasol que “pone en peligro la continuidad del cultivo por el bajo valor de los ingresos en la venta de la cosecha”, pues está por debajo de los costes de producción que se sitúan en torno a los 480 euros por hectárea, según los datos de la Junta de Andalucía.
Este año la superficie de este cultivo en Córdoba es de 27.448 hectáreas, frente a las 37.102 hectáreas de 2017. Se trata de la tercera provincia andaluza con mayor superficie, por detrás de Sevilla (con 103.776 hectáreas) y Cádiz (con 55.049 hectáreas).
Según la organización, las adversidades climatológicas han hecho que este cultivo tenga unos rendimientos bajos y junto a las cotizaciones está haciendo que la superficie del cultivo disminuya.
Por otro lado, los rendimientos medios en la provincia de Córdoba rondan los 950 kilos por hectárea de media, lo que supone una bajada del 20 por ciento en la producción en comparación con la campaña 2018. Sin embargo, los rendimientos grasos han sido superiores a la campaña anterior y por encima de lo requerido por la industria.
Asimismo, se ha experimentado una importante diferencia en las cotizaciones entre el alto oleico y el linoleico 9-2-44 en torno a 120 euros por tonelada de diferencia en fecha de finalización de esta campaña, habiendo sido algo superior al principio de la misma.
Baja el precio del girasol en la Lonja de Sevilla
Por otro lado, en la Lonja de Sevilla, celebrada este martes -27 de agosto-, el precio del girasol alto oleico ha caído 10 euros por tonelada respecto a la mesa celebrada el día 13 de este mes, de mod que se sitúa en 432 euros.
También ha bajado el precio del girasol convencional (-2 euros/tonelada), hasta los 323 euros.
