La guerra del pan (El Mundo)
Los artesanos acusan a la industria de “fraude” con el alimento más común de nuestra dieta. Según ellos, utilizan una ínfima cantidad de masa madre y la hacen pasar por pan sin levadura artificial. El Gobierno ya prepara un decreto regulador.
La trama del jamón caducado adulteró mil toneladas de cárnicos (El Economista)
La trama dedicada a la venta de jamones caducados llegó a adulterar las etiquetas de hasta 1.000 toneladas de productos cárnicos. La Guardia Civil anunció ayer que, en el marco de la operación Jamvina, y junto con personal de la Dirección General de Salud Pública de la Generalitat valenciana, ha logrado “desarticular una organización criminal dedicada a la distribución de productos cárnicos en condiciones de insalubridad”.
Los productos eco reducen un 25% el riesgo de cáncer (La Razón)
Se suele decir que somos lo que comemos. No solo las deficiencias en los componentes básicos de nuestra dieta se manifestarán tarde o temprano en nuestra salud, el consumo de productos ecológicos podría reducir el riesgo de padecer cáncer.
Tormenta perfecta en el campo de California (El País)
El valle central de California es la primera potencia agrícola de EEUU. Genera 46.000 millones de dólares al año (40.000 millones de euros). Produce un tercio de las verduras que consume el país y dos tercios de las frutas y frutos secos. La agricultura californiana se sostiene sobre una mano de obra inmigrante y pobre que un reciente estudio de la Universidad de California cifraba en más de 800.000 personas en el Estado, de las que la mitad podría estar en el valle de San Joaquín. Encuestas oficiales dicen que el 60% está indocumentado, ratio que los sindicatos elevan al 90%.
Giro europeo: la UE cede ante May para desbloquear el ‘Brexit’ (El Economista)
La cesión de la Unión Europea en la cláusula de seguridad para evitar una frontera dura con Irlanda, una vez consumado el Brexit, amplía las posibilidades de desbloquear una negociación que se lo juega todo en Reino Unido.
La UE estudia aceptar una unión aduanera temporal para todo Reino Unido (La Razón)
La Prensa vaticina una semana crítica para Theresa May y los «brexiters» aseguran que tiene las horas contadas. Y, sin embargo, luego se queda todo en nada. Por lo tanto, no se esperan grandes titulares sobre la reunión que la «premier» mantendrá esta noche con el Comité 1922, que agrupa a los diputados conservadores sin cartera.
Trump y Xi se reunirán en el G-20 sin avances comerciales a la vista (El Economista)
El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, y su homólogo chino, Xi Jinping, se reunirán en la cumbre de jefes de Estado y de Gobierno del G-20 prevista el próximo mes en Buenos Aires, Argentina.
La región registra el verano con menos incendios forestales en dos décadas (El País)
Madrid ha cerrado la mejor campaña de incendios forestales de los últimos 20 años, que concluyó con fuegos que arrasaron 96 hectáreas, lo que supone un descenso del 65% respecto a 2017.
El rentable negocio de una hectárea en la Champaña (Cinco Días)
Los 10.000 metros cuadrados cuestan en esta región más de un millón de euros. La uva se paga a seis euros el kilo y de cada parcela de este tamaño salen 10.500 kilos.
Carlos Moro podrá usar su marca de vino en España pero no en Europa (Cinco Días)
Guerra entre las bodegas Emilio Moro y Matarromera, dueña de Carlos Moro. La primera hizo pública ayer la resolución de la oficina de propiedad intelectual de la UE, que le da la razón al considerar que el uso de la marca Carlos Moro puede suponer un “aprovechamiento indebido” de su renombre.
- Europa anula el registro de la marca comunitaria Carlos Moro (Expansión)
Bayer cae un 9,5% por Monsanto (Cinco Días)
El grupo farmacéutico alemán Bayer perdió ayer un 9,5% en Bolsa tras la sentencia judicial en EEUU que rebaja la multa a Monsanto (de 289 millones a 78 millones de euros) por su herbicida Roundup, que contiene glifosato, pero rechaza la repetición del juicio.
- Bayer sufre en Bolsa la multa a Monsanto (Expansión)
Quinta Sardonia alcanza la plenitud (Expansión)
Crear vinos sostenibles con el entorno y que expresen en copa la pureza del terroir. Éstos eran los dos objetivos de Quinta Sardonia desde su fundación en 1998 y tras veinte años de andadura esta pequeña bodega ubicada en Sardón de Duero (Valladolid) parece haber alcanzado la plenitud.
¡Lo que veremos! (La Razón)
‘El Quinto Pino’ de César Lumbreras
¡Las cosas que estamos teniendo que ver! Me gustaría saber lo que dicen, por ejemplo, la sultana andaluza, Susana Díaz, y los barones socialistas de Extremadura, Aragón, Castilla la Mancha y Comunidad Valenciana sobre las idas y venidas de Pablo Iglesias, que ejerce como vicepresidente de hecho del Gobierno de Pedro Sánchez, sin que este último se haya atrevido a dar un toque de atención en público al líder podemita.
 Los artesanos acusan a la industria de “fraude” con el alimento más común de nuestra dieta.){kind=link}