La Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC) ha organizado para el día 10 de enero una jornada de presentación de los primeros resultados europeos del proyecto LIFE BEEF CARBON bajo el título « LIFE BEEF CARBON, acciones demostrativas para mitigar la huella de carbono del sector vacuno de carne», en la sede de Caixa Forum en Madrid.
Respondiendo al objetivo de la Comisión Europea de reducir las emisiones de gases
de efecto invernadero en un 36% en 2030, el sector de la carne de vacuno está
desarrollando el “Plan de acción LIFE BEEF CARBON” destinado a reducir la huella de
carbono de la carne de vacuno en un 15% durante los próximos 10 años.
Este plan, que se está llevando a cabo en cuatro países europeos (Francia, Irlanda, Italia y España), proporciona a los ganaderos y asesores agrícolas herramientas y métodos para evaluar la huella de carbono a nivel de granja.
«Estamos realizando una evaluación de huella de carbono de vacuno de carne en una muestra de 2.000 granjas de demostración para crear observatorios nacionales y europeos y una red de 170 granjas innovadoras con bajas emisiones de carbono mediante la aplicación de técnicas de mitigación», han explicado desde ASOPROVAC.
La jornada, que tendrá lugar el 10 de enero, comenzará a las 10 de la mañana con la recepción de los asistentes. A continuación, Elvira Carles, directora de la Fundación Empresa & Clima, y Matilde Moro, gerente de ASOPROVAC, darán la bienvenida a todos los invitados y participantes.
A lo largo de la mañana, habrá un enfoque general sobre la agricultura y el cambio climático tras el acuerdo de París, que correrá a cargo de Cristina Lobillo, jefa de gabinete del comisario europeo de Acción por el Clima y la Energía; tendrá lugar la presentación del proyecto LIFE beef carbon, y se presentarán los primeros diagnósticos en los diferentes países a granjas innovadoras y demostrativas, así como sus planes de reducción de emisiones.
La clausura correrá a cargo de Esperanza Orellana, directora general de Producciones y Mercados del MAPA, de Alberto Juanola, presidente de ASOPROVAC, y de Jean Baptiste Dolle, coordinador del proyecto LIFE BEEF CARBON.
