El exceso de oferta provoca las caídas en las cotizaciones de los huevos

Comentario de los mercados ganaderos del 24 al 30 de abril de 2017

El mercado de los huevos registra en estos momentos un exceso de oferta, mientras que la demanda ha bajado, lo que ha contribuido a que se registren recortes en los precios de los huevos en la casi todos los gramajes, ya que sólo la clasificación “XL” anota alguna repetición.

COTIZACIONES

Lonja de Tortosa                24/4/17                Variación

Huevos XL                              1,43                 =
Huevos L                                1,29                 -0,03
Huevos M                               1,20                 -0,04
Huevos S                                0,99                 -0,03

euros/docena

Precios Medios Nacionales

En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 16, que va del 17 al 23 de abril, se indica los siguientes precios medios nacionales:

HUEVOS Precio medio Variación sem.
Huevos, media L y M 103,11 euros/100 kg.  -3,73%
Huevos clase L 0,85 euros/docena  -2,30%
Huevos clase M 0,71 euros/docena  -5,33%

 

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