Nuevos repuntes en las cotizaciones de los huevos

Comentario de los mercados ganaderos del 13 al 19 de marzo de 2017

Nuevos repuntes en las cotizaciones de los huevos en la totalidad de lonjas y mercados nacionales y también en todas las clasificaciones y gramajes.

Estas subidas que se han registrado en las últimas semanas en los precios se debe, principalmente, a que la demanda supera a la oferta ya que el consumo sigue a buenos niveles.

Los incrementos han oscilado en las distintas lonjas y mercados, entre uno, dos y tres céntimos, dependiendo del calibre.

COTIZACIONES

Lonja de Madrid                   13/3/17            Variación

Huevos XL                              1,11                 +0,01

Huevos L                                1,09                 +0,03

Huevos M                               1,08                 +0,03

Huevos S                                0,97                 +0,03

euros/docena

Precios Medios Nacionales

En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 10, que va del 6 al 12 de marzo, se indica los siguientes precios medios nacionales:

HUEVOS Precio medio Variación sem.
Huevos, media L y M 104,40 euros/100 kg. +5,56%
Huevos clase L 0,84 euros/docena +0,04%
Huevos clase M 0,74 euros/docena +0,04%

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