La emisión de AGROPOPULAR del 13 de mayo de 2023 tuvo lugar en Expoliva 2023, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, que se celebraba en Jaén. Contamos con la intervención de Manuel Parras, catedrático de comercialización e investigación de mercados y presidente de la IGP Aceite de Jaén, que hizo balance de la IGP y resaltó en antena que uno de los objetivos que quieren alcanzar es que «los consumidores de todo el mundo asocien Jaén con calidad, confianza y autenticidad».
Balance de la IGP
Durante su intervención hizo balance del año y medio que lleva funcionando la IGP. Detalló que la campaña anterior ya certificaron más de 6 millones kilos y a nivel de inscritos cuentan con más de 60 empresas, entre productores y envasadores, y el balance, en general, es positivo.
Sobre la campaña pasada, señaló que «no se puede hacer ningún balance porque no ha habido aceite» y de cara a la que viene esperan que las previsiones de lluvias acierten y «caiga algo de lluvia». «Hay muchas zonas que están perdidas pero otras más tardías pueden recuperar producción si llueve».
«Hay muchas zonas que están perdidas pero otras más tardías pueden recuperar producción si llueve»
A parte de certificar el aceite, en la IGP también se encarga de la promoción. El año que viene tratarán de solicitar una ayuda a la Unión Europea de calidad certificada aunque «todo dependerá de la cantidad de producto que tengamos ya que no tiene sentido ir a un mercado a promocionar algo que después los consumidores no puedan adquirir».
En este sentido, explicó que la idea de promoción «es muy simple aunque no tan fácil» ya que quieren que «los consumidores de todo el mundo asocien Jaén con calidad, confianza y autenticidad».
Por otro lado, señaló que también están haciendo acciones de carácter interno porque les interesa que los jienenses perciban a esta IGP «como la única que tiene la capacidad de dotar de autenticidad los aceites que se califican, junto con las denominaciones de origen, y la única que puede avalar que un aceite con esta etiqueta es auténtico de esta provincia».
Concluyó su intervención apuntando que es muy importante aumentar el número de inscritos ya que en función de ello «tendremos musculatura para hacer más cosas y llegar más lejos».
Escuche la intervención completa del presidente de la IGP Aceite de Jaén
