El pasado mes de diciembre se registró un incremento significativo de la comercialización de aceite de oliva respecto a meses anteriores.
De acuerdo con los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) se vendieron algo más de 115.000 toneladas, considerando tanto las cantidades exportadas como las salidas al mercado nacional.
Con las ventas de diciembre, el total comercializado en los tres primeros meses de la actual campaña 2015/16 se sitúa en 290.000 toneladas, un 22% menos que en el mismo período de la anterior.
Los datos provisionales de la AICA dan cuenta asimismo del rápido avance de la campaña de recolección y molturación, ya que a finales de diciembre se habían obtenido 861.000 toneladas de aceite de oliva, que representan casi un 40% más del volumen que se había producido a finales de diciembre de 2014.
