La industria de alimentación y bebidas registró datos positivos en producción, empleo y exportaciones en 2019, pero este año va a sufrir el impacto de la crisis económica global generada por el COVID-19, según el Informe Económico Anual de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).
Durante la presentación de este informe el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, ha señalado que «este año tendremos un gran impacto en empleo, producción y exportaciones» y que confía que «en 2022 volvamos a cifras similares a las de 2019».
También ha detallado que como consecuencia de la crisis sanitaria la industria de alimentación y bebidas perderá entre 4.000 y 11.000 empleos directos, según estimaciones basadas en las fuentes oficiales relativas a la afiliación media publicadas por el Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, así como en las previsiones realizadas por FUNCAS y CEOE.
«De las 30.730 empresas del sector repartidas por todo el territorio nacional durante 2019, la crisis económica derivada de la pandemia provocará el cierre de alrededor de 800 empresas, en su mayoría pymes», ha añadido.
En cuanto a la producción, en 2019 la industria española de alimentación y bebidas alcanzó los 119.224 millones de euros, aportando el 2% del PIB. Sin embargo, la crisis del COVID-19 podría provocar una caída de entre un 3,8% y un 8%. «En el peor de los escenarios, en el que se contempla un rebrote del coronavirus, las pérdidas en producción podrían llegar a los 10.000 millones de euros este año».
«La UE fue el destino del 63,9% de las exportaciones de nuestros productos»
Las exportaciones experimentaron un importante crecimiento en 2019, llegando a los 32.363 millones de euros, a pesar de la incertidumbre mundial y las trabas al comercio internacional. «La UE fue el destino del 63,9% de las exportaciones de nuestros productos, mientras que el 36,1% restante fue exportado a terceros países».
«Pero el COVID-19 se une a otras amenazas a la exportación de los productos alimentarios españoles provocando caídas de entre un 6% y un 11% con valores inferiores registrados en 2017», ha detallado.
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