La patronal de la industria alimentaria ha reclamado que se hagan públicas las sanciones impuestas a las empresas que infringen la Ley de la Cadena Alimentaria, además de pedir más inspecciones de oficio.
Así lo ha señalado el director general de la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Mauricio García de Quevedo, quien ha hecho un balance “muy positivo” de los cuatro años en vigor de esta normativa.
Además, ha abogado por “reforzar y darle legitimación activa a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA)” y hacer pública toda la información sobre las sanciones que impone, ya que actualmente no se precisa la identidad de las empresas infractoras. “Creemos que a veces las multas son de una cuantía que no supone un impacto a nivel económico dado el tamaño de la compañía, pero sí pueden ser importantes a nivel de reputación, ya que si las empresas se viesen más perjudicadas aplicarían la ley”, ha indicado.
“La Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria fue un hito (…), aunque no hemos conseguido todavía todo lo que creíamos ni a la velocidad que pensábamos, estamos aún en ese proceso”, ha puntualizado.
En su opinión, la normativa impulsada por el Gobierno en 2013 no se dirige contra ninguno de los eslabones de la cadena en particular -distribución, industria y productores agrícolas–y establece “unas reglas marco” que estructuran y modernizan el sector vigilando por el equilibrio en las relaciones contractuales entre todas las partes.
Desde FIAB han defendido el papel esencial que juega en este sentido la AICA como instrumento con capacidad para “perseguir y sancionar” las infracciones.
Por último, García de Quevedo ha apostado por incrementar las inspecciones de oficio realizadas por la AICA, ya que para las compañías que forman parte de la industria alimentaria “es muy difícil denunciar” a su propio cliente.
