Los precios de las industrias alimentarias subieron un 9,3 % en julio respecto al mismo mes de 2022, según el Instituto Nacional de Estadística (INE). Estos datos indican que en los siete primeros meses de este año los precios crecieron un 3,5% y respecto al mes anterior un 0,4%.
En lo que respecta a la industria de las bebidas la inflación se situó en el 11,1% en julio -en términos interanuales-. No obstante, en comparación con el mes anterior los precios se mantuvieron en el mismo nivel. Entre enero y julio subieron casi un 9%.
Los precios de las industrias alimentarias subieron un 9,3 % en julio respecto al mismo mes de 2022
Asimismo, el Instituto Nacional de Estadística ha destacado en su último informe los bienes de consumo no duradero, con una evolución mensual del +0,7 %, debido principalmente al incremento de los precios de la fabricación de aceites y grasas vegetales y animales.
Actividades con repercusión negativa
Por otro lado, da cuenta de que algunas actividades, como la fabricación de productos para la alimentación animal, sufrieron una pérdida del 2,2% en julio respecto al mes anterior. El mes pasado también cayeron los precios del procesado y conservación de carne y elaboración de productos cárnicos (un 0,4% respecto a junio).
Por último, el INE señala una bajada intermensual del 2% en los precios de fabricación de productos químicos básicos, compuestos nitrogenados y fertilizantes, entre otros bienes intermedios.
A nivel general, la variación anual del índice de precios industriales disminuyó un 8,4 % y la tasa mensual fue del 0,1 %.
