Más de 2,6 millones de personas en Italia corren el riesgo de sufrir escasez de alimentos de aquí a final de año como consecuencia del alza de la inflación en la energía y en los alimentos, según Coldiretti, la mayor asociación de agricultores de Italia.
Según sus datos, el encarecimiento de los precios de los bienes energéticos y de la cesta de la compra como consecuencia de la guerra en Ucrania está afectando duramente a empresas y familias.
Sus datos apuntan a que cada hogar gastará 564 euros más en 2022 solo en la cesta de la compra, sobre todo en pan, pasta y arroz, que supondrá casi 115 euros más a cada hogar que en 2021. En el caso de la carne y los embutidos la factura subirá 98 euros más respecto al año pasado; las verduras 81 euros; la leche, el queso y los huevos 71 euros; y el pescado 49 euros.
Cada hogar gastará 564 euros más en 2022 solo en la cesta de la compra
Coldiretti recordó que los agricultores de Italia lo están pasando especialmente mal, pues tendrán que asumir un mayor coste de la vida que se sumará a los daños derivados de la fuerte sequía, la peor en 70 años en el norte del país, que ha provocado pérdidas en las cosechas estimadas en 6.000 millones de euros, lo que equivale al 10% de la producción en el campo.
Asimismo, el 13% de las explotaciones ha tenido que cesar su actividad por la crítica situación que viven y más de un tercio del total de las empresas agrícolas nacionales (34%) tiene que trabajar con pérdidas por el efecto del aumento de los precios.