Interporc: «creemos que la demanda» de porcino de capa blanca procedente de China se va a mantener

En la última emisión de AGROPOPULAR -28 de marzo- continuamos repasando la situación en la que se encuentran los distintos sectores agrícolas y ganaderos como consecuencia de la expansión mundial del coronavirus. En esta ocasión hablamos con Alberto Herranz, el director de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, Interporc, que reconoció que, teniendo en cuenta las circunstancias actuales, «la situación está equilibrada».

Tal y como explicó, desde el sector del porcino de capa blanca «estamos centrando nuestros esfuerzos en el personal», para evitar las bajas. Para ello, «hemos solucionado los problemas de los desplazamientos a las explotaciones ganaderas; estamos solucionando el suministro de EPIS», estableciendo turnos, intentando que los trabajadores mantengan la distancia de seguridad y que los planes de contingencia sean lo más estrictos posibles.

Hay sectores críticos, como el del cochinillo

Sin embargo, reconoció que hay sectores críticos, como el cochinillo, afectados por el  cierre del canal Horeca. Además, después de varias semanas de confinamiento, se está sufriendo mucho por el cambio de hábitos de compra. Herranz apuntó, asimismo, que los mercados están abiertos, aunque el foco principal de las compras está en los supermercados.

Las exportaciones de China suponen un 27% en volumen y un 23% en valor y «consideramos que esa demanda va a seguir»

Asimismo explicó que China ha superado su crisis de coronavirus, lo que hace que la demanda vuelva a estar activa. Ese Ha solucionado los problemas logísticos en los puertos, asociados a la falta de personal, no obstante, reconoció que están preocupados «por que nos pase lo mismo en los puertos de origen». Las exportaciones de China suponen un 27% en volumen y un 23% en valor y «consideramos que esa demanda va a seguir».

Finalmente quiso subrayar que desde Interporc están intentando recopilar alimentos de primera necesidad, coordinados con el 112, para el hospital de campaña de IFEMA en la Comunidad de Madrid.

Escuche la entrevista completa con el director de Interporc, Alberto Herranz

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