El Índice de Precios al Consumo (IPC) de alimentos y bebidas no alcohólicas subió un 1,3% en octubre, según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El IPC general aumentó el 1,8%.
El producto que más influyó en el aumento mensual del IPC de los alimentos fueron las frutas frescas que registraron una subida del 9,5%. También aumentaron los precios de la carne de ovino (+2,7%), la leche (+1,9%), las legumbres y hortalizas frescas (+1,5%) y los cereales (+1%). Por el contrario, el pasado mes tan solo disminuyeron los precios de las patatas y sus preparados (-0,3%).
El pasado mes tan solo disminuyeron los precios de las patatas y sus preparados
El componente alimentación del IPC aumentó el 1,7% en el período comprendido entre octubre de 2020 y octubre de este año. Las subidas más significativas se dieron en los aceites y grasas (+23,9%), la carne de ovino (+7,2%), los huevos (+4,3%), la leche (+3,2%) y la carne de ave (+2,8%). Por el contrario, bajaron en ese periodo las legumbres y hortalizas frescas (-2,2%), las frutas en conserva y frutos secos (-1,5%) y las frutas frescas (-1,4%).
Por último, hay que destacar la subida acumulada en lo que va de año de los aceites y grasas (+22,6%) y de las frutas frescas (+13,6%). Sin embargo, el pescado fresco y congelado acumula una bajada del 2,4% y el azúcar del 1,9%.