El Índice de Precios al Consumo (IPC) de alimentos y bebidas no alcohólicas subió en abril un 4,7% en comparación con el mismo mes de 2023 y un 0,7% respecto a marzo, según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El IPC general subió un 3,3% interanual y un 0,7% mensual.
En comparación con el mes de abril de 2023, todas las categorías de alimentación se encarecieron excepto la leche, las futas en conserva y frutos secos, las legumbres y hortalizas frescas y los cereales y sus derivados.
Las mayores subidas de los precios anuales correspondieron a los aceites y grasas (49,1%), seguido de las frutas frescas (17,1%), la carne de ovino (8,5%), preparados de legumbres y hortalizas (5,9%), las patatas y sus preparados (5,7%), y la carne de porcino (4%).
El IPC de los alimentos y bebidas no alcohólicas subió en abril un 4,7% en comparación con el mismo mes de 2023
En comparación con el mes de marzo, las frutas frescas se encarecieron un 2,7%, las legumbres y hortalizas frescas un 2,4%, los aceites y grasas un 1,2% y la carne de ovino un 1,2%.
Por el contrario, tuvieron mayor repercusión negativa en la tasa mensual del IPC los precios de la leche, que descendieron un 0,7% respecto al mes anterior, así como las frutas en conserva y frutos secos, que bajaron un 0,3%.