El Índice de Precios al Consumo (IPC) de alimentos y bebidas no alcohólicas subió en abril un 12,9% en comparación con el mismo mes de 2022 y un 0,3% respecto al mes anterior, según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El IPC general subió un 4,1% interanual y un 0,6% en tasa mensual.
Las mayores subidas de los precios anuales correspondieron al azúcar (49,6%), seguido de la leche (27,6%), los cereales y derivados (18,2%), los productos lácteos (17,6%), las patatas y sus preparados (16,5%) y la carne de porcino (16,1%).
También destacan los repuntes de otros preparados alimenticios (16,6%), de los huevos (15,8%), de los preparados de legumbres y hortaliza (13,3%) y aceites y grasas (12,3%).
El IPC de los alimentos y bebidas no alcohólicas subió en abril un 12,9% en comparación con el mismo mes de 2022
Tasa mensual
En comparación con el mes de marzo, los precios se incrementaron principalmente en la carne de porcino (2,7%), los huevos (2,2%), el pescado fresco y congelado (1,9%), aceites y grasas (1,3%) y las patatas y sus preparados (1,3%)
Por el contrario, las frutas frescas fueron las que más disminuyeron en abril respecto al mes anterior (-4,2%), seguidas de las legumbres y hortalizas (-2,6%), el azúcar (-0,2%) y la leche (-0,1%).
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