El Índice de Precios al Consumo (IPC) de alimentos y bebidas no alcohólicas subió en marzo un 6,8% respecto al mismo mes de 2021 y un 1,2% respecto a febrero, según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El IPC general aumentó un 3% mensual y un 9,8% en tasa interanual.
Las mayores subidas de precios anuales correspondieron a los aceites y grasas (+32,1%), la leche (+11%), huevos (+11%), y la carne de ovino (+10,1%). Por regiones, las mayores subidas se registraron en Aragón, con una subida del IPC del 7,9% anual; mientras que Asturias fue la que anotó un menor incremento, del 4,4% anual.
Tasa mensual
En comparación con febrero, los precios se incrementaron principalmente en los aceites y grasas que registró una subida del 4,4%. También aumentaron los precios de los huevos (+4,3%), el pescado fresco y congelado (+2,8%), las patatas y sus preparados (+2,7%) y las legumbres y hortalizas frescas (+2,2%).
Por el contrario, durante el mes de marzo los productos que más disminuyeron fueron la carne de ovino y las frutas frescas, ambos un 0,2%.