El Índice de Precios al Consumo (IPC) de alimentos y bebidas no alcohólicas subió en mayo un 4,4% en comparación con el mismo mes de 2023 y el mensual no varía respecto a abril, según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El IPC general subió un 3,6% interanual y un 0,3% mensual.
En comparación con el mes de mayo de 2023, todas las categorías de alimentación se encarecieron excepto la leche, los cereales y sus derivados y las legumbres y frutas frescas.
Las mayores subidas de los precios anuales correspondieron a los aceites y grasas (45,5%), seguido de las frutas frescas (12,1%), la carne de ovino (8,9%), preparados de legumbres y hortalizas (6,1%), las patatas y sus preparados (4,4%), y la carne de porcino (3,3%).
El IPC de los alimentos y bebidas no alcohólicas subió en mayo un 4,4% en comparación con el mismo mes de 2023
En comparación con el mes de abril, las frutas frescas se encarecieron un 2,4%, las patatas y sus preparados un 1,6% y la carne de ovino un 0,7%.
Por el contrario, tuvieron mayor repercusión negativa en la tasa mensual del IPC los precios del pescado fresco y congelado, que descendieron un 2% respecto al mes anterior, así como aceites y grasas (-1,8%) y la leche (-1,4%).
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