El Índice de Precios al Consumo (IPC) de alimentos y bebidas no alcohólicas subió en septiembre un 1,8% en comparación con el mismo mes de 2023 y disminuyó un 0,3% respecto a agosto, según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El IPC general subió un 1,5% interanual y disminuyó un 0,6 respecto al mes pasado.
En comparación con el mes de septiembre de 2023, todas las categorías de alimentación se encarecieron excepto la leche, los cereales y sus derivados, las frutas frescas, frutas en conserva y frutos secos y legumbres y hortalizas frescas.
Las mayores subidas de los precios anuales correspondieron a la carne de ovino (11,2%), seguido de los aceites y grasas (7,9%), las patatas y sus preparados (4,9%), los preparados de legumbres y hortalizas (4,7%) y la carne de vacuno (3,3%).
También hay que destacar el descenso acumulado en lo que va de año de las legumbres y hortalizas frescas (-6,6%) y las frutas frescas (-4,6%). Por el contrario, las patatas y sus preparados han aumentado casi un 6% en los nueve primeros meses del año.
El IPC de los alimentos y bebidas no alcohólicas subió en septiembre un 1,8% en comparación con el mismo mes de 2023
En comparación con el mes de agosto, la carne de ovino se encareció un 3,4%, las legumbres y hortalizas frescas un 2,7% y el pescado fresco y congelado un 1,8%.
Por el contrario, tuvieron mayor repercusión negativa en la tasa mensual del IPC los precios de las frutas frescas, que descendieron un 3,4% respecto al mes anterior, así como aceites y grasas (-2,2%) y el azúcar (-2,2%).
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