El director de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), José Miguel Herrero, ha remarcado que esta Agencia “vigila que se paguen los productos en los plazos marcados”, y que “si no se cumplen se sancionará”.
En concreto, ha destacado que el incumplimiento se considera infracción grave y que puede conllevar una multa de hasta 100.000 euros.
Hay que recordar que la ley fija en 30 días los pagos de los alimentos frescos y perecederos, mientras que las compras del resto de los alimentos tienen que ser pagadas antes de 60 días.
Por otro lado, Herrero ha explicado que gracias a la Ley de la Cadena Alimentaria, “las ventas a resultas van a extinguirse, al ser obligatorio determinar un precio antes de que se entreguen las mercancías”.
