La Exposición Universal de Milán ha acogido esta semana un foro de ministros de Agricultura de más de 100 países dedicado a los retos a los que se enfrenta la agricultura para alimentar a un planeta con una población creciente.
El comisario europeo, Phil Hogan, que participó en el mismo, subrayó la necesidad de “innovar más y de innovar más deprisa si queremos alcanzar nuestros objetivos” de producir más usando menos recursos.
Hogan señaló que mejorar la productividad de la agricultura manteniendo la preocupación por el medio ambiente y por el uso sostenible de los recursos naturales exige reforzar la investigación y la innovación y favorecer la comunicación entre agricultores, investigadores y empresas.
Por su parte, la ministra española de Agricultura, Isabel García Tejerina, centró su intervención en destacar los valores de la dieta mediterránea, como patrimonio cultural y como lo que es su objetivo fundamental: ser fuente de nutrición saludable para contribuir a alimentar al planeta.
